{CCCXC} Pian Canin

Dopo tre anni torno a camminare nel paese in cui ci si saluta con "grüezi". Passo su sentieri conosciuti, ed allora penso a coloro che in quei tempi mi fecero compagnia. Che bello sarebbe se anche per loro il ricordo continuasse a resistere.

{CCCLXXXIX} Lares brusàa

"Ho sete, ma non di acqua". Così tolti gli scarponi e sistemato lo zaino in macchina, ci sediamo ad un tavolino del bar. Ci prendiamo due birre e due Panaché*, siamo in quattro, per meglio toglierci la sete e finire bene la camminata prima del rientro.

*La Panachè è una miscela a base di birra chiara e gazzosa, una ricetta nata in Francia e che ricorda il famoso Radler di origine tedesca. In Emilia Romagna viene chiamato "Bicicletta". Mi piace ricordare questa leggenda: nasce negli anni 20 in Germania ad opera di un oste che non sapendo come dissetare centinaia di ciclisti, decise di "allungare" la birra con una bevanda analcolica gassata; il risultato fu un successo.

{CCCLXXXVIII} Belvedere ai Resinelli

...a volte ritornano.

Infatti a poco meno di un anno di distanza siamo ancora qui.

Questa volta la vista spazia sia a nord che a sud.

{CCCLXXXVII} Rif. La Canua

Abbandonata la SS340 percorriamo 10km di una stradina stretta e tortuosa che ci porta a 1100 m/slm, punto di partenza del sentiero per il rifugio La Canua* di proprietà comunale a quota 1.520 m/slm. Nel Rifugio svolgono la loro attività di volontariato gli appartenenti all'Operazione Mato Grosso.

Rif. La canua

*Canua: termine dialettale per indicare una cantina naturale ricavata nelle rocce. Prima di diventare parte del rifugio serviva quale deposito per i formaggi della tutt'ora esistente malga.